Tarifler

Yoğurt ve salatalıklı soğuk cacık.

Süzme yoğurt ve dereotlu haydari.

Nohut ve tahinle 10 dakikalık humus.

Yoğurt ve baharatla marine kanat.

Bayat ekmekli ev köftesinin ızgarası.

Zırhta çekilmiş kuzu ve kuyruk yağlı Adana.

Kekikli palamut dilimlerinin ızgarası.

Mısır ununa bulanmış Karadeniz hamsisi.

Limon ve dereotuyla bütün levrek.

Kuşüzümü ve çam fıstıklı iç pilav.

Domatesli ve biberli sade bulgur pilavı.

Tane tane kalan sade pirinç pilavı.

Ayşekadın fasulyenin zeytinyağında piştiği yaz yemeği.

Mevsim sebzesinin aynı tencerede piştiği türlü.

Zeytinyağında soğan ve sarımsakla dolmuş patlıcan.

Haşlanmış tavuk ve pirincin aynı tencerede piştiği pilav.

Baharatlı butların 200 derecede kızardığı fırın.

Biber ve soğanla 20 dakikalık tavuk sote.

Fırında sebzeyle birlikte pişen dana güveç.

Haşlanmış fasulyenin salçayla bağlandığı ev yemeği.

Kuşbaşı etin soğanla kendi suyunda yumuşadığı tas.

Taze domates ve un kavurmasıyla çorba.

Ev tarhanasıyla 15 dakikalık kış çorbası.

Mercimek, bulgur ve nane tereyağıyla ezogelin.