Kalın palamut dilimlerinin yağ ve kekikle ızgarada piştiği tarif.
Malzemeler
- 4 palamut dilimi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Limon
Hazırlık
Dilimleri kurulayın, kılçığı bırakın.
Yağ, kekik ve tuzla 15 dakika bekletin.
Pişirme
Izgara ızgarasını yağlayın, her yüzü 4 dakika pişirin.
Püf noktası
Çevirmeyi bir kez yapın.
Soğan piyazıyla servis edin.