Sütün badem ve hindistanceviziyle bağlandığı soğuk keşkül.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- yarım su bardağı çekilmiş badem
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi
Hazırlık
Un ve şekeri soğuk sütte açın.
Bademi iri çekin.
Pişirme
Muhallebi olana dek pişirin, badem ve hindistancevizini ekleyin.
Kaselere paylaşıp soğutun.
Püf noktası
Üzerine Antep fıstığı serpin.
Bir gece buzdolabında daha iyi kesilir.