Yumurta, süt ve unun ince tavada kızardığı kaygana.
Malzemeler
- 2 yumurta
- yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Hazırlık
Yumurta, süt, un ve tuzu pürüzsüz çırpın.
Pişirme
Tavada yağı eritin, harcı ince yayın.
Her yüzü 2 dakika pişirin.
Püf noktası
Kalın dökmeyin, omlet olur.
Bal veya peynirle servis edin.