Un, irmik ve tereyağının yoğurulup fırından sonra şerbet aldığı şekerpare.
Malzemeler
- 125 g tereyağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Hazırlık
Şerbeti kaynatıp soğutun.
Hamuru yağ, irmik, un, yumurta ve tozla yoğurun.
Pişirme
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizin.
180 derecede 25 dakika pişirin.
Sıcak hamurlara soğuk şerbeti dökün.
Püf noktası
Ortasına fıstık batırın.
Şerbeti çekene dek tepsiden çıkarmayın.