Yumurtalı irmik kekinin fırından çıkınca şerbetle dolduğu revani.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı şeker + 2,5 su bardağı su (şerbet)
- Limon
Hazırlık
Şerbeti kaynatıp soğutun.
Yumurta ve şekeri köpürtün, irmik, un ve tozu katın.
Pişirme
Yağlı tepsiye döküp 180 derecede 30 dakika pişirin.
Sıcak keke soğuk şerbeti gezdirin.
Püf noktası
Hindistancevizi serpebilirsiniz.
Ertesi gün daha iyi kesilir.