Rendelenmiş salatalığın sarımsaklı yoğurda karıştığı soğuk cacık.
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 salatalık
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Nane
- Tuz
- Yarım su bardağı soğuk su
Hazırlık
Salatalığı rendeleyip suyunu hafif sıkın.
Sarımsağı ezin.
Pişirme
Yoğurdu suyla açın, salatalık, sarımsak ve tuzu katın.
Yağ ve naneyi üzerine gezdirin.
Püf noktası
Pilav ve kuru fasulyenin yanına koyun.
Bekletirseniz salatalık su bırakır, hemen yiyin.